Fim de semana....

"Hoje é sexta feira, dia de......" Já dizia uma música.....
Muitos esperam o fim de semana para compensar tudo o que foi restringido durante a semana...será que funciona???
Isso acontece com a grande maioria que está em "DIETA". Passa longe de qualquer guloseima durante a semana e se permite iniciar o consumo de delícias já na sexta feira a noite, e quando parar????Só na segunda de novo.... Isso acaba se tornando um ciclo vicioso, e a pessoa não consegue emagrecer.
Existe aí duas situações:
- paciente chega no consultório com as seguintes queixas: "não consigo emagrecer, meu metabolismo é lento". Muitas vezes o que observo é uma semana bem controlada, onde as vezes o paciente até emagrece, porém o abuso no final de semana faz com o peso perdido seja recuperado no sábado e domingo. neste caso não é o metabolismo lento, e sim a pessoa se encontra no "efeito iô iô" durante o tratamento para redução de peso!
- paciente não consegue emagrecer, diz que faz tudo certinho, mas só ganha peso. Neste caso pode acontecer da pessoa até controlar as guloseimas da semana, mas no final de semana o excesso é tanto que além de não conseguir emagrecer, ela ganho peso.
Como podemos contornar esta situação?
Algumas dicas:
a) Evite ao máximo iniciar qualquer evento/festa com fome. Tenha sempre realizado uma refeição rica em fibras e proteínas que são alimentos com absorção mais lenta, evitanto a rápida sensação de fome.


b) Tenha sempre em mãos castanhas e amêndoas que ajudam muito no tempo de saciedade.

c) Evite o consumo de alimentos ricos em açúcar na refeição anterior ao evento, pois o açúcar tem rápida absorção, fazendo com que você tenha fome mais cedo.

d)Opções de petiscos: dê preferência aos salgadinhos assados como esfihas e enroladinhos, do que frituras e croissants, queijos, picles.

e) Prefira as bebidas que não contenha açúcar de adição.

f) Consumo de bebida alcoólica: dê goles pequenos e intercale o consumo com água, pois desta maneira você consegue participar do social, porém também conseguirá beber menos, além de ajudar no processo de hidratação, reduzindo os inconvenientes do consumo do álcool.

g) Mantenha-se sempre longe da mesa dos lanches, pois desta maneira evita que você pegue algo sem perceber, por estar conversando.

Precisamos curtir nosso fim de semana, mas lembre-se, manter uma alimentação equilibrada, inclui também o fim de semana, portanto...EQUILÍBRIO SEMPRE!!!

Grande abraço, bom fim de semana para todos!
Viviane

Fim de Ano...continuação

Continuando as dicas para o fim de ano....cada vez mais perto!
Aguardem...novidades para o 2010!


1) Consuma apenas bebidas lights. No caso de bebidas alcoólicas, não pense apenas no valor calórico, pense também na quantidade ingerida. Evite “goles” muitos longos para não encher o copo a todo o momento. Se não quiser parecer antipático e ficar recusando as bebidas, é só segurar um copo de água ou refrigerante light por um bom tempo.

2) Petiscos: jamais coma salgadinhos fritos. Faça dos salgados uma preparação mais leve, menos calórica e com menos colesterol. Consuma sempre os assados.

3) Chegou a hora das carnes: prefira as mais magras, retire a gordura visível da carne. O peru é menos calórico do que o chester. mas cuidado com a quantidade de sódio dos produtos defumados.

4) Ao escolher a sobremesa dê preferência ao mousse de fruta do que o de chocolate. Evite doces que contenham muitos cremes, chantily, cobertura, recheio. Prefira uma salada de fruta, mas claro sem adição de outro ingrediente.

5) Evite preparações enfeitadas com fios de ovos, pois são extremamente calóricos!! Decore com frutas. Prefira as frutas frescas ao invés das desidratadas ou em conserva.

6) Se no dia tiver churrasco consuma a salada antes dos pratos quentes, mas cuidado com os temperos, dê preferência para o limão e o vinagre.

Agora é só aproveitar as festas sem ficar com alguns quilinhos a mais!!!!

Grande abraço!

FESTAS DE FIM DE ANO...

As festas estão chegando. Para muitos é uma época difícil, já que além de muitos eventos...têm muitas guloseimas! É época de curtir as festas, reencontrar familiares e amigos, comemorar as conquistas do ano que se passou e torcer para que venha mais, porém sem esquecer que... alimentação é muito importante. Não devemos descuidar.

Então vou passar uma série de dicas para esta época, ok?

Aproveitem para sugestões de temas!

1) Se você não conseguir emagrecer durante as festas, tudo bem. Mas pelo menos coloque como objetivo a manutenção de seu peso.

2) Evite ficar sem comer por muito tempo, pois o organismo entra em sistema de alerta e tudo que comemos vira gordura.

3) Na praia, use como intervalo picolé de fruta ou água de coco, além de refrescantes, pode suprir a necessidade de doces!

4) Faça uma refeição leve durante o dia, pois assim não estará com fome e poderá saborear as delícias da festa sem abusos. Quando estamos com fome fazemos loucuras!!

5) Se for você que vai preparar a ceia, pense nas preparações mais lights.

Estamos só começando....

beijos