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quinta-feira, 18 de agosto de 2011

Imunidade baixa

      O que devemos fazer para nos mantermos saudáveis?
      Mas o que ser saudável?
      Estas são questões que muitos pensam, mas nem sempre sabem as respostas. Muitos também, sabem as respostas. Mas quantos colocam em prática??? Quantos fazem alguma coisa para se manter saudável?
     Hoje quero falar da imundade baixa. Um estado que pode acontecer em decorrência de certas doenças ou até pelo uso de alguns medicamentos.
    Mas pode acontecer também por estresse e má alimentação!
    Vou listar alguns nutrientes importante para manter sua imunidade em alta!
     -  Ômega-3 = auxilia evitando a inflamação das artérias, com isso colaborando na imunidade. Exemplo de fontes alimentares: azeite, salmão.

     -  Selênio = ótimo antioxidante.Exemplo de alimento fonte: castanha do pará.

     -  Vitamina C = frutas cítricas, brócolis, couve, pimentão, gengibre.

     -  Ácido fólico = feijão, vegetais como brócolis, couve, espinafre, cogumelo (shimeji), fígado.

      Bom estas são algumas dicas para manter sua imunidade em alta. Tente também controlar o nível de estresse! Dormir bem, manter uma alimentação equilibrada e colorida é fundamental!

     Abraço
         Viviane

sexta-feira, 22 de julho de 2011

Gengibre

O gengibre (Zingiber officinale) é uma planta herbácea originária da ilha de Java, da Índia e da China.

Como planta medicinal o gengibre é uma das mais antigas e populares do mundo. São muitas as propriedades terapêuticas. Entre elas: tratamento contra gripes, tosse, resfriado, náusea e uma pesquisa recente mostrou sua eficácia no alívio de dor de cabeça.

O estudo foi feito com pacientes norte-americanos que ingeriram 500 a 600 mg (aproximadamente um terco de uma colher de chá) de gengibre em pó misturado com água pura. Após 30-40 minutos, percebeu-se o efeito no alívio da dor de cabeça.  Uma receita fácil para aliviar as dores da enxaqueca é o chá de gengibre: 1 colher (chá) de gengibre ralado + 1 xícara de chá de água. Despeje o gengibre na água e ferva por cinco minutos. Coe. Você pode consumir o chá de manhã, de tarde e mais uma vez de noite.

Além de todas essas propriedades, o gengibre contém antioxidantes, que por sua vez melhoram a imunidade e previnem o envelhecimento precoce.

O gengibre também é considerado termogênico, com isso, ele consegue acelerar o metabolismo, contribuindo no processo de reução de peso. Mas lembre-se, para este efeito emagrecedor, sozinho não basta!!! É necessário a incorporação de hábitos saudáveis! O que ajuda muito é mastigar gengibre entre as refeições, além de ajudar no metabolismos, ajuda no controle da ansiedade para que está sempre com a necessidade de mastigar alguma coisa!!!

Aproveitem as propriedades do gengibre!!!

Grande abraço
Viviane