PRÊMIO TOP BLOG 2013

sexta-feira, 21 de junho de 2013

Retomando atividades....

Estou retomando as atividades do blog.

Estive por um bom tempo trabalhando nos meus novos projetos: cursos, workshops e a parceria com educador físico, associando exercício e nutrição!

Estarei divulgando aqui!!!

Agradeço mais uma vez pela compreensão por todos que acompanham o blog e continuam acessando!!!

Obrigada mesmo!!!

Grande abraço

Viviane

quinta-feira, 25 de abril de 2013

Verdades sobre a Hipertensão Arterial




Verdades sobre a pressão alta, publicado no site da Sociedade Brasileira de Hipertensão.

Informações claras e importantes.

Vamos cuidar da nossa alimentação. Sempre digo que a alimentação do hipertenso ou diabético, por exemplo, é o padrão que qualquer pessoa deveria seguir, mesmo sem problemas de saúde! É alimentação da prevenção!!!

Lembre-se, muitas vezes a hipertensão é silenciosa, e isto é muito preocupante!

Grande abraço!!!

Viviane

quarta-feira, 20 de março de 2013

Linha de Cuidados Prioritários de Sobrepeso e Obesidade - Ministério da Saúde


Matéria retirada na íntegra do site: http://portalsaude.saude.gov.br/portalsaude/noticia/9905/162/doencas-associadas-a-obesidade-custam-meio-bilhao-de-reais.html

PREVENÇÃO E TRATAMENTO

Doenças associadas à obesidade custam meio bilhão de reais

Pesquisa revela o gasto para atender patologias relacionadas ao excesso de peso. Ministério da Saúde lança linha de cuidados para prevenção e tratamento do sobrepeso e obesidade.
O ministro da Saúde, Alexandre Padilha, assinou nesta terça-feira (19) portaria que cria a Linha de Cuidados Prioritários do Sobrepeso e da Obesidade no Sistema Único de Saúde (SUS). Dados do Ministério da Saúde revelam que o SUS gasta anualmente R$ 488 milhões com o tratamento de doenças associadas à obesidade. A nova linha define como será o cuidado, desde a orientação e apoio à mudança de hábitos até os critérios rigorosos para a realização da cirurgia bariátrica, último recurso para atingir a perda de peso.
A obesidade é um fator de risco para a saúde e tem forte relação com altos níveis de gordura e açúcar no sangue, excesso de colesterol e casos de pré-diabetes. “Este é o momento de o Brasil agir em todas as áreas, prevenção e tratamento, atuando com todas as faixas etárias e classes sociais, com um esforço pra quem tem obesidade grave”, ressaltou o ministro, durante a apresentação da pesquisa da Universidade de Brasília (UnB), que rastreou os gastos com obesidade no SUS.
Os custos com o tratamento da obesidade grave atingem hoje R$ 116 milhões, outro dado importante apontado pela pesquisa. Foram analisados dados de internação e de atendimento de média e alta complexidade relacionados ao tratamento da obesidade e de outras 26 doenças relacionadas (ver tabela no fim do texto), entre elas isquemias do coração, cânceres e diabetes.
Levantamentos mostram que o excesso de peso e a obesidade têm crescido no Brasil. De acordo com a pesquisa Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico (Vigitel), realizada em 2011 pelo Ministério da Saúde, a proporção de pessoas acima do peso no Brasil avançou de 42,7%, em 2006, para 48,5%, em 2011. No mesmo período, o percentual de obesos subiu de 11,4% para 15,8%.
Padilha destacou que a obesidade está mais presente na população com renda menor que três salários mínimos e com menos de oito anos de estudo.
LINHA DE CUIDADO – A portaria prevê atividades desde a Atenção Básica para o cuidado do excesso de peso e outros fatores de risco que estão associados ao sobrepeso e à obesidade até o atendimento em serviços especializados. A atenção básica vai proporcionar diferentes tipos de tratamentos e acompanhamentos ao usuário, o que inclui também atendimento psicológico.
“Precisamos cuidar da qualidade de vida, oferecer novos caminhos, como alimentação adequada e atividade física. Se as pessoas com obesidade grave ficarem no estado de obesidade, elas já terão melhor qualidade de saúde, poderão reconstruir seus hábitos de vida com uma situação diferente”, afirmou o ministro, explicando que o atendimento será de acordo com a realidade de cada pessoa.
A pessoa com sobrepeso (IMC igual ou superior a 25) poderá ser encaminhada a um polo da Academia da Saúde para realização de atividades físicas e a um Núcleo de Apoio à Saúde da Família (NASF) para receber orientações para uma alimentação saudável e balanceada. Atualmente, 82,1% dos 1.888 NASFs contam com nutricionistas, 85,7% com psicólogo e 61,6% com professores de educação física.  Toda a evolução do tratamento será acompanhada por uma das 37 mil Unidades Básicas de Saúde (UBS), presentes em todos os municípios brasileiros.
O Programa Academia da Saúde é a principal estratégia para induzir o aumento da prática da atividade física na população. Até agora, já foram repassados R$ 114 milhões, de um total de investimento previsto de R$ 390 milhões. A iniciativa prevê a implantação de polos com infraestrutura, equipamentos e profissionais qualificados para a orientação de práticas corporais, atividades físicas e lazer. Atualmente, há mais de 2,8 mil polos habilitados para a construção em todo o país e outros 155 projetos pré-existentes que foram adaptados e custeados pelo Ministério da saúde.
CIRURGIA BARIÁTRICA – A nova portaria do Ministério da Saúde também reduz de 18 para 16 anos a idade mínima para realizar o procedimento, em casos em que há risco ao paciente. A iniciativa foi tomada com base em estudos que apontam o aumento crescente da obesidade entre os adolescentes, como a Pesquisa de Orçamento Familiar de 2009 (POF). A POF verificou que na faixa de 10 a 19 anos o percentual de 21,7% dos brasileiros apresenta excesso de peso – em 1970, este índice estava em 3,7%. A avaliação clínica nos jovens entre 16 e 18 anos deverá constar no prontuário e deve incluir: a análise da idade óssea e avaliação criteriosa do risco-benefício, realizada por equipe multiprofissional com participação de dois profissionais médicos especialistas na área.
A idade máxima, que até então era de 65 anos, também foi alterada. Com a portaria, o que determinará para o indivíduo se submeter à cirurgia não será a idade, e sim a avaliação clínica (risco-beneficio), podendo ultrapassar o limite atualmente estabelecido.
O documento também prevê incremento no valor pago em cinco exames ambulatoriais pré-operatórios – os aumentos serão de 100% a 277%. A portaria prevê ainda reajuste médio em 20% das técnicas de cirurgia bariátrica na tabela do SUS. Além do incremento financeiro,o SUS passa a autorizar a realização da técnica Gastrectomia Vertical em Manga (Sleeve), totalizando a cobertura de quatros técnicas de cirurgia bariátrica. Também há novidade na cirurgia plástica reparadora pós-operatória. O SUS dará cobertura para mais uma cirurgia plástica reconstrutiva, a dermolipectomia abdominal circunferencial pós-gastroplastia, totalizando cinco tipos de cirurgias.
AÇÕES EM DESENVOLVIMENTO – Para frear a obesidade e o sedentarismo, que são fatores de risco importantes para doenças crônicas, e promover hábitos de vida mais saudáveis, o Ministério da Saúde prevê uma série de iniciativas no Plano de Ação para Enfrentamento das Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNT), por meio de parcerias com o setor privado e outras pastas do governo. Lançado em agosto de 2011, o plano tem por meta reduzir em 2% ao ano a taxa de mortalidade prematura causada por DCNT até 2022.
O ministério investe também em ações preventivas para evitar a obesidade em crianças e adolescentes, como o Programa Saúde na Escola (PSE), que este ano está aberto a todos os municípios e passa a atender creches e pré-escolas. Para 2013, está previsto o investimento de R$ 175 milhões. Outra medida é a parceria do ministério com Federação Nacional de Escolas Particulares para distribuição de 18 mil Manuais das Cantinas Escolares Saudáveis como incentivo a lanches menos calóricos e mais nutritivos.
Para melhorar a dieta dos brasileiros e qualidade de vida, o Ministério da Saúde firmou um acordo com a indústria alimentícia que prevê a redução gradual do teor de sódio em 16 categorias de alimentos. A previsão é de que, até 2020, estejam fora das prateleiras mais de 20 mil toneladas de sódio.
A autora da pesquisa apresentada nesta terça-feira, Michele Lessa, destacou a resposta do Ministério da Saúde à questão ao criar a linha para prevenção e tratamento da obesidade: “A partir de dados epidemiológicos disponibilizados pelo próprio ministério, foi possível fazer a associação da obesidade com outras doenças para analisar o valor gasto no SUS com o tratamento da obesidade”.
TABELA 1 -Lista de doenças relacionadas à obesidade:

Meus comentários:
Nutricionistas, a oportunidade de desenvolver excelente trabalho de prevenção! Vamos unir forças, realizar um bom trabalho e ter além do reconhecimento profissional, ter a SATISFAÇÃO PESSOAL!
Material completo no link: http://portalsaude.saude.gov.br/portalsaude/arquivos/pdf/2013/Mar/19/apresentacao_coletiva_obesidade_final.pdf
Abraço!
Viviane

OUTONO 2013

Hoje se iniciou o outono...


Uma música para acalmar!!! Linda...





O outono é uma estação caracterizada pelas noites mais longas que os dias. 
Outros fenômenos marcantes desse período são as mudanças bruscas de temperatura, diminuição da umidade do ar, a mudança na coloração das folhas das árvores (elas começam a “amarelar”), etc.

E a alimentação, o que pode mudar???

Estas mudanças de temperaturas - calor para frio - faz com que muitas pessoas passem a reduzir o consumo de frutas, verduras e legumes, alegando que necessitam coisas quentes. 

Então fica a dica: você pode comer as verduras e legumes quentes. Refogue com temperos naturais e água. Adicione o azeite no prato, evitando assim aquecê-lo. Pronto, não precisa comer a salada fria.

É interessante também que neste caso o arroz seja rico em fibras (integral), pois as verduras cozidas perdem um pouco da fibra neste cozimento. Lembrando que as fibras ajudam no tempo de saciedade, além de melhorar intestino....

De tarde dá uma vontade louca de beber um cappuccino, um chocolate quente... Não é mesmo? Até pode, mas o ideal é o equilíbrio. 
Pontos importantes: 

- quantidade por semana -  escolha um dia da semana, prefira no dia a dia o chá, por exemplo. A questão aí é adição do açúcar. Se conseguir o chá sem açúcar, ótimo, caso contrário, pode ser calórico da mesma maneira!

- acompanhamentos - estas bebidas normalmente estão acompanhadas com pão de queijo ou qualquer outro salgado!

Agora pense, antes era um fruta, no frio o leite e o carboidrato.... Fica difícil não ganhar peso!!!

E a fruta de tarde, é dificíl também..... Experimente a fruta, e em seguida, um chá quente....

Vamos curtir o frio sem engordar!

Grande beijo!
Viviane


quarta-feira, 27 de fevereiro de 2013

Grandes benefícios do Exercício físico

EXERCÍCIO É REMÉDIO

Fevereiro 27, 2013 · by Dr Turibio Leite de Barros

O Colégio Americano de Medicina Esportiva iniciou um movimento que recentemente passou inclusive a ser tema de seu congresso anual que reúne mais de cinco mil profissionais da área de ciências do esporte de todo o mundo.
O tema recebeu o nome de “Exercise is Medicine” que traduzimos por “Exercício é Remédio” . Nada mais verdadeiro. Exercício é remédio e é o remédio mais barato e eficaz que existe. Exercício além de tratar, previne doenças.
A grande diferença entre o exercício físico e os remédios convencionais é que fazer exercício pode e deve ser agradável, enquanto que tomar remédio muitas vezes é ruim ou causa dor.
Hoje em dia, inúmeras doenças são tratadas com atividade física. O curioso é que não faz muito tempo, o doente era proibido de fazer qualquer exercício físico. Atualmente até mesmo o portador de doença cardíaca, que sempre foi a doença que tinha no exercício seu maior “fantasma”, é tratado com programas de atividades físicas.
As doenças geralmente promovem um verdadeiro círculo vicioso extremamente prejudicial para o bom prognóstico do tratamento. A doença muitas vezes leva o indivíduo a reduzir drasticamente sua atividade física habitual. Esta inatividade física promove uma regressão acentuada da capacidade funcional de órgãos e sistemas que contribui ainda mais para a piora do quadro. É fundamental quebrar este círculo vicioso, sempre associando a atividade física bem orientada ao tratamento medicamentoso.
Atualmente a indicação de atividade física contempla até mesmo doenças que comprometem também a saúde mental como a depressão e transtornos de atenção.
No tratamento da hipertensão, por exemplo, alguns cardiologistas costumam dizer de forma bem humorada que exercício é tão eficaz que deveria ser feito de “quatro em quatro horas” pelo paciente.
Exercício é remédio, mas para o indivíduo saudável deve ser hábito de vida!
Site: http://drturibio.com/2013/02/27/exercicio-e-remedio/

Meus Comentários
Concordo plenamente, Dr. Turíbio!

Sempre incentivo muito o exercício físico programado para os meus pacientes. É visível os resultados melhores quando se tem associado EXERCÍCIO E NUTRIÇÃO!

Além dos diversos benefícios relacionados a saúde, temos o benefício do bem estar!!! E quando estamos bem, fica mais fácil para incorporar outros hábitos de vida saudável, como a alimentação mais equilibrada!!!!

Então, finalizando repetindo a frase do Dr. Turíbio: "Exercício é remédio"

Vamos praticar esta ideia!!!!

Grande abraço

Viviane

quarta-feira, 13 de fevereiro de 2013

Incentivo a prática de exercício!!!

Inciativa importante e interessante!

Dia Mundial da Atividade Física

Pense na sua Saúde!!!!

06 de abril de 2013..... Participe!!



www.portalagita.org.br

quarta-feira, 6 de fevereiro de 2013

Hábito alimentar da família influencia na formação do paladar das crianças


No programa Bem Estar hoje, foram apresentadas dicas bem legais para o público de como o hábito alimentar familiar influencia no paladar das crianças.  Além disso, teve a presença de um grande profissional, Dr. Mauro Fisberg.


Segue link: http://g1.globo.com/bemestar/noticia/2013/02/habito-alimentar-da-familia-influencia-na-formacao-do-paladar-das-criancas.html

Meus comentários:

Uma questão básica que sempre converso com os pais quando se trata da alimentação do filho. Os pais são exemplos para os filhos, em qualquer situação, e na alimentação não é diferente.

Recebo muitas mães falando que não gostam de salada, mas acham que é importante que o filho coma.

Mas como ela vai oferecer algo que ela não gosta? Imagina aquela cara "feia" dizendo "Filhinho, você não quer salada?" 

Dois erros aí:
1) A pergunta já demonstrando insegurança, as vezes não tem que perguntar, tem que colocar no prato, assim fica mais fácil para a criança experimentar.

2) A palavra Não presente na frase, já induz a resposta dada pela criança.

Vamos então repensar em como estamos agindo com nossas crianças!

Reforço aqui a importância do nutricionista: 

Sempre digo que não somos nós que vamos dizer o que engorda, o que é saudável. Apesar de muitos mitos e notícias falsas que são veiculadas na mídia, o básico das informações, a população tem. O que nós nutricionistas faremos, é oferecer subsídios de como incorporar hábitos saudáveis de maneira suave e duradoura!!!

Grande abraço

Viviane



Vídeo com dicas de alimentação para o Verão

Dicas de alimentação no verão...

Nutricionistas Lilian Miola e Érica Teixeira, ambas do Hospital Israelita Albert Einstein.

Abraço
Viviane




Doação de Sangue!

Esta matéria não é sobre nutrição. Mas acho que tem uma lição de vida.
Quando sentimos na pele determinada situação, a mudança de hábito se torna mais fácil, pois entendemos a importância.
Então, deixo aqui a mensagem, claro para importância da doação de órgãos  mas também, "puxando" para o meu lado, quando entendemos a importância de algum fato, a mudança e a compreensão é muito mais tranquila! Redução de peso, é isso.

Entender o porquê é necessário perder peso, é o primeiro passo do processo da Reeducação Alimentar!

Pensem nisso..

Abraço