O Idec (Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor) analisou 44 produtos quanto a qualidade nutricional dos alimentos e embalagem. Verificou-se a falta de clareza nos rótulos. Apesar de todos estarem corretos segundo as normas da Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), o Idec ressalta que os produtos, por serem destinados a crianças, deveriam conter as informações nutricionais para os pequenos e não para adultos, seguir porções equivalentes nas diversas marcas e informar que o consumo excessivo de gordura, sódio e açúcar pode causar danos à saúde.
Precisamos tomar cuidado ao avaliar um rótulo, não olhar somente calorias e alegações visíveis colocadas pelas empresas. É mais complexo do que ser parece. Precisamos avaliar cada rótulo e definir a porção adequada para cada pessoa.
A lei coloca a porção usual do alimento, que pode não ser a sua. A comparação com a refer~encia diária de consumo é com relação a 200 kcal diárias, considerada a média ideal. Isto não significa que é o seu ideal. Isto provoca confusão também quando o alimento não tem fim específico para o consumo da criança e as recomendações ficam para adultos, quando que vai consumir, é uma criança.
São necessárias algumas continhas com as informações do rótulo, portanto, pergunte ao seu nutricionista como realizar a leitura e compreensão dos rótulos!
Beijos,
Viviane
sexta-feira, 15 de outubro de 2010
sábado, 9 de outubro de 2010
Evento para o público em geral - DIABETES
Encontro Com o Especialista - 16/10 - 10h - Adultos Com Diabetes – Quando é Tempo de Controlar?
Segundo o último Censo, 90% dos brasileiros que tem diabetes apresentam o tipo 2, conhecido por acometer adultos, geralmente acima do peso, sedentários e com antecedentes familiares. O diagnóstico do tipo 2 nem sempre é feito precocemente.
Quando descobre ter diabetes é preciso que a pessoa mude seu estilo de vida.
Pensando nisto, a Associação de Diabetes Juvenil realizará no dia 16 de outubro, sábado, às 10h, o encontro educativo “Adultos com diabetes – Quando é tempo de controlar?”.
O palestrante deste encontro será Dr. João Eduardo Nunes Salles, professor da disciplina de Endocrinologia da Faculdade de Ciências Médicas da Santa Casa de São Paulo e coordenador do departamento de Diabetes no Idoso da Sociedade Brasileira de Diabetes.
Dr. Salles abordará os seguintes assuntos: O monitoramento como ferramenta para um bom controle; O controle glicêmico na prática da prevenção das complicações; e Diabetes e as doenças da maturidade.
Os participantes terão um momento para tirar suas dúvidas com o palestrante.
Podem participar pessoas com diabetes, seus familiares e interessados no tema.
As vagas são limitadas.
As inscrições são gratuitas e podem ser realizadas
As inscrições são gratuitas e podem ser realizadas
via fone: (11) 3675-3266 Ramal 11 ou 0800-100627.
Autor: Debora Gisele Leoni - Jornalista
Fonte: ADJ
Autor: Debora Gisele Leoni - Jornalista
Fonte: ADJ
Vale a pena conferir. Aproveitar a possibilidade de esclarecer dúvidas com que entende.
Recomendo este evento.
Recomendo este evento.
Abraço atodos,
Viviane
sexta-feira, 8 de outubro de 2010
MUITO OBRIGADA!!!!
Mais uma vez estamos entre os 100 mais votados pelo TOP BLOG 2010!
Sem vocês que acompanham o blog, nada disso seria possível!
Agradeço mesmo de coração! E peço que votem de novo nesta segunda etapa!!!
Grande beijo, com muito agradecimento.
Sem vocês que acompanham o blog, nada disso seria possível!
Agradeço mesmo de coração! E peço que votem de novo nesta segunda etapa!!!
Grande beijo, com muito agradecimento.
Viviane
sábado, 2 de outubro de 2010
Nível de Estresse
Como anda seu estresse? Difícil heim??? Sabe que isto pode afetar muito em sua vida, em todos os sentidos! Portanto, cuide-se!!!
Este link é interessante para avaliar seu índice de estreesse
http://www.diabetes.org.br/calculadoras/calcule-seu-indice-de-estresse
Verifique também seu Índice de massa corpórea (IMC). Este é um método fácil e rápido, porém nos mostra apenas a relação entre peso e altura como um todo, ou seja, não identifica a gordura corporal total. Para isso são necessários outras avaliações como por exemplo as dobras cutâneas e o exame de bioimpedância.
Este link é interessante para avaliar seu índice de estreesse
http://www.diabetes.org.br/calculadoras/calcule-seu-indice-de-estresse
Verifique também seu Índice de massa corpórea (IMC). Este é um método fácil e rápido, porém nos mostra apenas a relação entre peso e altura como um todo, ou seja, não identifica a gordura corporal total. Para isso são necessários outras avaliações como por exemplo as dobras cutâneas e o exame de bioimpedância.
Como calcular o IMC
Bom, agora com estes resultados...se for necessário...se cuide!!!
Beijos
Viviane
sexta-feira, 24 de setembro de 2010
Dia Mundial do Coração
Dia 30 de setembro comemora-se o DIA MUNDIAL DO CORAÇÃO.
Como podemos comemorar??? Com hábitos de vida saudável!
Dicas rápidas:
- controle o sal da sua alimentação. Indicação de matéria do blog: matéria de 18 de fevereiro de 2010 - http://dravivianelago.blogspot.com/2010/02/reduzindo-o-sal-da-nossa-alimentacao.html
- reduzindo a ingestão de gorduras ruins
- mantendo um peso saudável.
Indicação de leitura:
A prática regular de exercício físico também é muito importante!
Bom, aí tem bastante leitura....risos.
Beijos
Viviane
sexta-feira, 17 de setembro de 2010
Suplemento Alimentar
Acho importante informar esta nota!
A ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) determinou a suspensão de propagandas de divulgação da creatina de responsabilidade da empresa Probiótica Laboratórios LTDA. Segundo a ANVISA, este alimento em excesso pode trazer prejuízos para a saúde, além de não apresentar os resultados esperados. Esta determinação terá o tempo de duração necessário para a adequação da campanha publicitária.
A creatina é utilizada como recurso ergogênico entre atletas e praticantes de exercício físico com o intuito de crescimento muscular, aumento de força e melhora de rendimento.
Por isso sempre recomendo que procure o profissional adequado para que avalie criteriosamente a necessidade da suplementação de qualquer substância!
Grande abraço
Viviane
A ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) determinou a suspensão de propagandas de divulgação da creatina de responsabilidade da empresa Probiótica Laboratórios LTDA. Segundo a ANVISA, este alimento em excesso pode trazer prejuízos para a saúde, além de não apresentar os resultados esperados. Esta determinação terá o tempo de duração necessário para a adequação da campanha publicitária.
A creatina é utilizada como recurso ergogênico entre atletas e praticantes de exercício físico com o intuito de crescimento muscular, aumento de força e melhora de rendimento.
Por isso sempre recomendo que procure o profissional adequado para que avalie criteriosamente a necessidade da suplementação de qualquer substância!
Grande abraço
Viviane
quinta-feira, 2 de setembro de 2010
Exercício reduz fome além de queimar calorias
Estudo brasileiro diz que fazer exercício diminui a vontade de comer, além de queimar calorias. Além de consumir calorias, fazer exercícios atenua a sensação de fome. esta é a conclusão de um estudo do professor Eduardo Ropelle, da Universidade de Estadual de Campinas (UNICAMP) publicado recentemente na revista científica PLoS Biology.
A grande maioria já conhece os benefícios do exercício físico, mas as vezes é difícil começar!!! Nada como mais estudos científicos para reforçar os benefícios, não é mesmo.
Para quem se interessar, ouça mais no programa de rádio Pesquisa Brasil. É um programa da Rede Eldorado em parceria com a Revista FAPESP.
Abraço a todos...
terça-feira, 31 de agosto de 2010
DIA DO NUTRICIONISTA
Desejo a todos os nutricionistas muita felicidade!
Parabéns pela bela escolha da profissão!
E claro, não posso deixar de agradecer todos que acompanham o blog e acreditam na nossa profissão!
Grande beijo
sexta-feira, 27 de agosto de 2010
Quase metade de adultos do país está acima do peso-IBGE
Por Rodrigo Viga Gaier
Quase metade da população adulta brasileira, com 20 anos de idade ou mais, está acima do peso, sendo que cerca de 15 por cento desses são considerados obesos, segundo pesquisa divulgada nesta sexta-feira pelo IBGE.
"Estamos numa situação de absoluto alerta vermelho", disse o ministro da Saúde, José Gomes Temporão, a jornalistas na sede do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
"Estamos chegando a um padrão muito próximo, infelizmente, de países como os Estados Unidos e a Austrália. Se mantivermos esse ritmo, daqui a 10 anos estaremos com dois terços da população acima do peso, como já acontece nos Estados Unidos", acrescentou.
O problema do excesso de peso atinge mais homens que mulheres, embora a diferença seja considerada pequena. Já a obesidade é maior entre as mulheres, segundo o IBGE.
De acordo com a Pesquisa de Orçamento Familiar (POF), em 2009, 49 por cento dos brasileiros com 20 anos ou mais apresentavam excesso de peso, sendo que entre os homens esse patamar chegou a 50,1 por cento e entre as mulheres é de 48 por cento. O resultado representa, de acordo com o IBGE, um grande salto estatístico em relação ao perfil observado na década de 1970.
"O excesso de peso e a obesidade são fenômenos crescentes e aparecem de forma generalizada. As informações sobre excesso de peso são muito contundentes", disse a coordenadora do instituto, Márcia Quintsler. As classificações sobre o peso têm como referência parâmetros utilizados pela Organização Mundial da Saúde (OMS).
O sobrepeso é maior entre os que têm 55 anos e 64 anos, sendo que 60,7 por cento apresentam quilos a mais. "O excesso de peso foi diagnosticado em cerca de metade dos homens e das mulheres, excedendo em 28 vezes a frequência do déficit de peso no sexo masculino e em 13 vezes no feminino", disse o IBGE em comunicado.
O problema da obesidade, identificado em 14,8 por cento dos adultos brasileiros, é mais grave entre as mulheres (16,9 por cento) do que entre os homens (12,5 por cento).
O ministro ressaltou que o aumento de peso da população representa um grave problema para a saúde dos brasileiros, em decorrência da grande variedade de doenças relacionadas.
"Excesso de peso, obesidade e inatividade física projetam hipertensão, diabete, doenças cardiovasculares, AVC, câncer e doenças crônicas, ou seja, afeta profundamente a qualidade de vida", alertou Temporão.
O excesso de peso e a obesidade foram observadas em todas as faixas etárias pesquisadas pelo IBGE, independentemente do sexo, da região ou do estrato de renda. Márcia Quintsler observou, no entanto, que "nos homens, o excesso de peso e a obesidade têm mais equivalência com a renda".
"Há uma tendência de evolução temporal do excesso de peso e obesidade com aumentos modestos ou até mesmo estabilidade de 1974 a 1989 e aumentos explosivos entre 1989 e 2009", afirmou o IBGE.
INFÂNCIA E ADOLESCÊNCIA
O excesso de peso foi identificado em 2009 em uma em cada três crianças de 5 a 9 anos (33,5 por cento), o equivalente a um salto de 20 pontos percentuais em 20 anos.
Entre os 34,8 por cento de meninos com sobrepeso, quase metade (16,6 por cento) apresentou obesidade (mais de quatro vezes os 4,1 por cento de 1989). Nas meninas, de 32 por cento com sobrepeso, um terço (11,8 por cento) era obesa (quase cinco vezes os 2,4 por cento registrados em 1989.
Segundo o ministro, o governo está empenhado em melhorar a qualidade da alimentação escolar para tentar combater o aumento de peso da população.
"O Brasil tem adotado política para mudar radicalmente a oferta de alimentos nas escolas. O banimento de alimentos com muito valor calórico é fundamental", afirmou Temporão.
A tendência de aumento de peso entre adolescentes com idade de 10 a 19 anos se manteve nos últimos 34 anos. No sexo masculino, o índice passou de 3,7 por cento para 21,7 por cento. Já entre as mulheres, as estatísticas saltaram de 7,6 por cento (1974-1975) para 19,4 por cento (2008-2009). Entre os dois sexos, o sobrepeso tendeu a ser mais frequente em áreas urbanas que em rurais.
Vamos nos cuidar!!!
Coloquei esta reportagem para que todos possam pensarque não vale a penafazer parte desta estatística! Vamos mudar este dado!
Beijos
Viviane
Quase metade da população adulta brasileira, com 20 anos de idade ou mais, está acima do peso, sendo que cerca de 15 por cento desses são considerados obesos, segundo pesquisa divulgada nesta sexta-feira pelo IBGE.
"Estamos numa situação de absoluto alerta vermelho", disse o ministro da Saúde, José Gomes Temporão, a jornalistas na sede do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
"Estamos chegando a um padrão muito próximo, infelizmente, de países como os Estados Unidos e a Austrália. Se mantivermos esse ritmo, daqui a 10 anos estaremos com dois terços da população acima do peso, como já acontece nos Estados Unidos", acrescentou.
O problema do excesso de peso atinge mais homens que mulheres, embora a diferença seja considerada pequena. Já a obesidade é maior entre as mulheres, segundo o IBGE.
De acordo com a Pesquisa de Orçamento Familiar (POF), em 2009, 49 por cento dos brasileiros com 20 anos ou mais apresentavam excesso de peso, sendo que entre os homens esse patamar chegou a 50,1 por cento e entre as mulheres é de 48 por cento. O resultado representa, de acordo com o IBGE, um grande salto estatístico em relação ao perfil observado na década de 1970.
"O excesso de peso e a obesidade são fenômenos crescentes e aparecem de forma generalizada. As informações sobre excesso de peso são muito contundentes", disse a coordenadora do instituto, Márcia Quintsler. As classificações sobre o peso têm como referência parâmetros utilizados pela Organização Mundial da Saúde (OMS).
O sobrepeso é maior entre os que têm 55 anos e 64 anos, sendo que 60,7 por cento apresentam quilos a mais. "O excesso de peso foi diagnosticado em cerca de metade dos homens e das mulheres, excedendo em 28 vezes a frequência do déficit de peso no sexo masculino e em 13 vezes no feminino", disse o IBGE em comunicado.
O problema da obesidade, identificado em 14,8 por cento dos adultos brasileiros, é mais grave entre as mulheres (16,9 por cento) do que entre os homens (12,5 por cento).
O ministro ressaltou que o aumento de peso da população representa um grave problema para a saúde dos brasileiros, em decorrência da grande variedade de doenças relacionadas.
"Excesso de peso, obesidade e inatividade física projetam hipertensão, diabete, doenças cardiovasculares, AVC, câncer e doenças crônicas, ou seja, afeta profundamente a qualidade de vida", alertou Temporão.
O excesso de peso e a obesidade foram observadas em todas as faixas etárias pesquisadas pelo IBGE, independentemente do sexo, da região ou do estrato de renda. Márcia Quintsler observou, no entanto, que "nos homens, o excesso de peso e a obesidade têm mais equivalência com a renda".
"Há uma tendência de evolução temporal do excesso de peso e obesidade com aumentos modestos ou até mesmo estabilidade de 1974 a 1989 e aumentos explosivos entre 1989 e 2009", afirmou o IBGE.
INFÂNCIA E ADOLESCÊNCIA
O excesso de peso foi identificado em 2009 em uma em cada três crianças de 5 a 9 anos (33,5 por cento), o equivalente a um salto de 20 pontos percentuais em 20 anos.
Entre os 34,8 por cento de meninos com sobrepeso, quase metade (16,6 por cento) apresentou obesidade (mais de quatro vezes os 4,1 por cento de 1989). Nas meninas, de 32 por cento com sobrepeso, um terço (11,8 por cento) era obesa (quase cinco vezes os 2,4 por cento registrados em 1989.
Segundo o ministro, o governo está empenhado em melhorar a qualidade da alimentação escolar para tentar combater o aumento de peso da população.
"O Brasil tem adotado política para mudar radicalmente a oferta de alimentos nas escolas. O banimento de alimentos com muito valor calórico é fundamental", afirmou Temporão.
A tendência de aumento de peso entre adolescentes com idade de 10 a 19 anos se manteve nos últimos 34 anos. No sexo masculino, o índice passou de 3,7 por cento para 21,7 por cento. Já entre as mulheres, as estatísticas saltaram de 7,6 por cento (1974-1975) para 19,4 por cento (2008-2009). Entre os dois sexos, o sobrepeso tendeu a ser mais frequente em áreas urbanas que em rurais.
Vamos nos cuidar!!!
Coloquei esta reportagem para que todos possam pensarque não vale a penafazer parte desta estatística! Vamos mudar este dado!
Beijos
Viviane
Comer demais.....
Matéria extraída do site da BBC
Comer demais em pouco tempo pode aumentar gordura no longo prazo, diz estudo
Efeito de dieta ruim e poucos exercícios pode ser de longo prazo
Efeito de dieta ruim e poucos exercícios pode ser de longo prazo
Uma pesquisa feita por cientistas na Suécia afirma que pessoas que se alimentam mal e em excesso – mesmo durante apenas um pequeno período de tempo – podem sofrer um aumento na gordura do seu corpo no longo prazo. No estudo da universidade de Linkoping, um grupo de pessoas passou quatro semanas comendo vários alimentos ricos em gordura e praticando poucos exercícios físicos. Em média, eles engordaram 6,4 quilos. Mais de dois anos depois, os indícios de aumento da gordura no corpo ainda eram evidentes. Durante a pesquisa, que foi publicada na revista científica Nutrition & Metabolism, os 18 participantes do estudo tiveram sua atividade física limitada a 5 mil passos por dia, a média de uma pessoa com vida sedentária.
Longo prazo
Durante quatro semanas, eles aumentaram em 70% o consumo de alimentos com muitas calorias. Após seis meses, eles já haviam perdido quase todo o peso adquirido – por volta de 5kg. No entanto, após 12 meses, o peso médio de cada um havia aumentado em 1,5kg, dos quais 1,4kg eram em gordura. Após dois anos e meio, aumento do peso foi de 3,1kg.
A pesquisa sugere que até mesmo um período curto de ingestão excessiva de alimentos gordurosos e a falta de exercícios podem mudar psicologicamente cada pessoa, tornando mais difícil a perda de peso.
Meus comentários
Notícia ruim hein? Mas não novidade, não é mesmo? Isso reflete muito o fim de semana, onde normalmente nos damos o direito de comer a vontade com o pensamento de que já foi muito doloroso a restrição da semana!
Pois é, volto a falar. Procure uma orientação nutricional e não uma dieta. Devemos pensar em uma mudança que não seja impossível manter para a vida inteira. É preciso encontrar a fórmula (e é isso que não é tão simples!) para incorporar novos hábitos alimentares eficazes para serem mantidos pela vida! Afinal, como sempre digo, não estamos neste mundo para sofrer!
Grande beijo a todos!
Viviane
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